健康时报记者 薛 京

　　陈鲁豫是一个不折不扣的咖啡爱好者，她从小学4年级开始就迷恋上了咖啡，对咖啡的嗜好有增无减。在《心相约》中，陈鲁豫称自己是落入“咖啡情网”。中国保健协会专家委员会委员蔺兴润教授指出，像陈鲁豫这样过度饮用咖啡，会对健康造成损害。

　　1.10岁那年，父亲给我冲了一壶咖啡，让我在春游中喝，结果被我一饮而尽。

　　点评：18岁以下儿童切不可饮用咖啡，因为咖啡会影响人体对钙的吸收。儿童正处于生长发育期，饮用咖啡将影响发育。同时，绝经期后的女性和60岁以上的男性饮用咖啡会引起骨质疏松。成年人饮用咖啡的同时，要注意补充钙质。

　　2.“有了钱，我先想到了咖啡，这其中还有很实际的考虑：喝咖啡能减肥。我找到了适合自己的食谱：黑咖啡加麦片、牛奶和香蕉。”

　　点评：咖啡中富含咖啡因，而咖啡因可以加速脂肪的分解，但同时要进行适当运动，这样才可能将分解的脂肪转变成热能消耗掉，否则分解的脂肪会重新堆积起来。

　　3.“有一天早晨起床后，我才发现家里什么吃的都没了。我也没多想，空着肚子喝了一大杯黑咖啡。这下出事了。5分钟后，我开始出冷汗，心跳加速，双手发抖，而且莫名其妙地兴奋，忍不住地想要傻笑。”

　　点评：大量的咖啡因会使大脑中枢神经过分警醒，长期摄取过量咖啡很可能导致“咖啡因综合征”。这类患者会出现像陈鲁豫这样的症状  精神紧张、手颤、心悸等。鲁豫还爱喝现磨的咖啡，这里面所含的咖啡因浓度更高，对人体的危害更大。

　　4.“算一下，我正式喝咖啡已经有9年的历史了。9年中，咖啡带给我很多美妙的享受，也给我留下了一个可怕的后遗症：早晨起床后，我如果不喝上一大杯又浓又黑的咖啡，中午12点一过，一定头痛欲裂。”

　　点评：咖啡可增加脂肪和甘油三酯吸收，不仅使心脏负担加重，还加剧了氧气的消耗，尤其是身体疲劳时喝咖啡，更易引发副作用。陈鲁豫曾开玩笑地说“凤凰卫视把女人当男人用，把男人当牲口用”，可见她的身体时常处于一种疲劳状态，这时喝咖啡对身体显然是不利的。

　　5.“光喝咖啡挺苦的，所以才要吃甜点。像我这样，喝一口咖啡，再来一口奶酪蛋糕，味道没治了。”

　　点评：这种习惯更要不得，过量饮用咖啡本来就有不良影响，再加上奶酪中富含反式脂肪酸，过多的反式脂肪酸同样对心脑血管有不良影响。如果“双管齐下”，对健康影响是显而易见的。

《健康时报》 (2006-12-21 第13版)