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家庭常用调味油

2007年01月07日11:03

来源：搜狐

第1页:辣椒油

第2页:花椒油

第3页:蒜油

辣椒油

花椒油

蒜油

【辣椒油】

　　辣椒油是辣椒油，不是红油，区别在于红油可以不辣，红就行，而辣椒油必须要辣

　　我选用的是四川朝天椒面50克，色拉油或豆油250克，香油50克

　　先把辣椒面用10克左右的白葡萄酒或白酒或料酒或白醋拌均匀，然后把上面的油烧热后倒进辣椒面里，搅拌均匀，就好了，刚开始可能油不会很红，放一夜后颜色就变的深了，还可以放进去点花椒芝麻什么的增加香味。

... ...

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