无论你住在地球的什么地方，无论你年纪大小，恪守关键的生活方式对你的健康至关重要。 她让你外表看起来更加健康，精神感觉也更加愉悦，不断减少到医院看医生的次数，保持正常而安全的血糖、血压和健康的体重。并非一厢情愿，每个人可以美梦成真。 奥林匹克运动会展现真正的“健与美”,本文经世界卫生组织与2008北京奥组委及北京食品安全办公室通力协作编撰而成。 我选择安全食品 拿取食物或准备食物前用肥皂洗手 如厕后洗手 制备食物的器具表面应认真清洗消毒 防止昆虫、宠物和其他动物进入厨房接触食物 生的肉类、禽类和海鲜应与其他食物分开 处理生鲜食物的刀具、砧板等器皿、厨具要分开 分开存储食物以免生熟食品接触与混合 加工食品要蒸熟煮烂，特别是肉类、禽类、蛋类和海鲜食品 做汤、炖肉要确保煮沸至70摄氏度。炖肉类和禽类时确保用清汤，最好使用温度计掌握温度 熟食加热要彻底 室温下保存食物不超过2小时 迅速冷冻所有熟食和易腐烂食物，适宜温度是零下5摄氏度 熟食再食前要彻底加热，适宜温度是60摄氏度以上 即使保存在冰箱中也不要时间过长 不要在室温中解冻冷冻的食物 使用安全的饮用水或对水进行加工以保证安全 选择新鲜、卫生和有益健康的食物 选择加工安全的食品 洗净蔬菜与水果，生吃尤其要洗净 不要食用过期食物 我选择健康饮食 出生至6个月的婴儿应该24小时母乳喂养 婴儿饥饿时要用母乳喂养 食用不同种类的混合食物：主食，豆类，蔬菜和水果、动物性食物 食用多种蔬菜和水果，每日400克以上 生吃蔬菜与水果来替代含糖或脂肪较高的快餐小吃。生吃前应彻底清洗蔬菜与水果以防污染 用新鲜或保鲜的蔬菜水果烹制食品，不要过度蒸煮，避免重要维生素的损失 罐头食品和干制的蔬菜水果可以食用，但应选择那些没有添加盐或糖的品种 选择不饱和植物油，如橄榄油、葵花籽油、玉米油、豆油等，而不是高饱和脂肪酸的食用油，如椰子油和棕榈油，免吃动物油脂 食用低脂或减脂奶制品 不吃含有工业反式脂肪酸的食物 烹调和制备食物时尽可能少放盐 免吃高盐成分的食物 在可能的地方食用含高钾低钠盐的食物 限制软饮料和加糖果饮品 以新鲜水果取代甜食和糖果做加餐 我选择体育锻炼 把体育锻炼当作乐事 循序渐进参加体育锻炼 与家庭成员一起参加体育活动，室内室外都积极参加 减少久坐的生活方式如看电视和打电子游戏 步行去当地商场 爬楼梯而不乘电梯 提前下车走一段路 每周5天每天30分钟锻炼 把体育锻炼作为日常生活的组成部分 组织朋友聚会一起进行体育锻炼 午休时与同事一起锻炼 更大强度的体育锻炼有足球、羽毛球或篮球及有氧运动、跑步和游泳等 参加你喜欢的体育运动团队或俱乐部 骑自行车上班代替开车上班 年轻人以参加体育活动和运动锻炼为乐 为年轻人体育锻炼提供安全的支持性环境 使青年人在学校和家庭都能参与体育活动 来源：北京晚报 健康 食物
... ...
|
