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地道川菜馆共享麻辣诱惑

2007年07月22日00:21

来源：21CN

　　关SIR心水推荐

长江水煮鱼58元

　　可用五个字概括这道菜：麻、辣、鲜、香、烫！这道菜里，滴水未加，全靠新鲜植物油将鱼片烫熟，所以鱼肉嫩而入味。

豆花牛肉38元

　　千万不要被这道菜的“色相”迷惑，撇开表层油后你就会发现主料一点都不辣，口腔里只有稍许的麻和无比的鲜，就着白饭吃会更觉得回味无穷。

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