第2页：美女厨房 金不换炒花甲(2)

关键字：金不换 DIY 花甲 花蛤 文蛤

材料：花甲(500克)、金不换(3朵)、蒜头(4瓣)

调料：油(3汤匙)、沙茶酱(1汤匙)、潮州辣椒酱(1汤匙)、白糖(1/4汤匙)

模特：Dawn

职业：通讯产品市场企划

星座：魔羯座

身高：163厘米

1洗净金不换，切成小段；蒜头拍扁去衣，剁成蓉；花甲洗净捞起沥干水。

2烧热锅内3汤匙油，爆香蒜蓉，将花甲和金不换倒下锅翻炒几下。

3往锅内舀入1汤匙辣椒酱、1汤匙沙茶酱和3汤匙清水，与花甲一起炒匀，加盖焖煮至花甲开口。