糖尿病少量多餐是糖尿病饮食治疗原则之一，尤其适用于消化功能比较差的患者。一日总食量不变，增加餐次减少每餐的食量有利于胃肠道的消化吸收，餐后的血糖不会太高，减轻胰岛β细胞的负担。少量多餐还可以让葡萄糖较均衡的吸收，如同服用延缓血糖吸收的药物一样，又可以避免药物作用高峰出现低血糖。部分患者未调节好生活规律，常不吃早餐，加大中、晚餐的量，这样总食量没有增加，血糖却变得难以控制。上午因早餐未进食出现低血糖，下午、晚上又出现高血糖，且晚餐后间隔较短的时间入睡，活动量小更不利于血糖控制。有人说少量多餐不方便，总不能一天做四、五次饭，这种想法也有一定的道理，实际生活中每日早、中、晚餐可用主食加副食，加餐时可用水果、蛋类等副食来代替，注意不要超量就可以解决问题。