医药之父西波克拉底说：食物是你最好的药品，最好的食物是最好的药品。不再为温饱发愁的现代人，在大饱口福的同时，常常摄入了许多有害健康的食物，比如过多地摄入酸性食物，如鱼肉蛋奶糖等，较少地摄入碱性食物如蔬菜和水果，致使体液酸碱不平衡，造成酸性体液过多，导致细胞活力下降，新陈代谢减弱，再加上不爱运动，长此以往，糖尿病等各种慢性疾病就相继而来，近几年糖尿病人群明显增长与我们的饮食习惯有很大关系。

如何在糖尿病并发症出现前有效的控制糖尿病，美国HHI为糖尿病患者设计了一套“组合拳”，它可以在短时间内打败糖尿病。美国HHI是一家慈善医疗机构，率先发现用最经济最有效的营养物质来治疗糖尿病等疑难病。HHI的医方就是：以杂粗粮为食，以苦瓜汁为饮品，以大麦嫩苗为药，此方每年为上千名糖尿病患者寻回了健康。

杂粗粮：含糖相对较少，膳食纤维较多，能有效阻止肠道对糖的吸收，具有降糖作用。糖尿病患者每天至少一顿杂粗粮。

苦瓜汁：被称为植物胰岛素，因其物美价廉方便在家食用，每天至少一杯。

大麦嫩苗：富含铬＋3及锌元素，是促进胰岛功能恢复的重要元素，含有人体所必须的18种氨基酸，20多种维生素，70多种矿物质，百余种活性酶，全面均衡滋养细跑避免和控制糖尿病并发症。但人的胃里没有直接消化麦苗的酶，不能直接食用。