楚雄州广通医院 楚雄州广通医院 张晓盈 651225 wj&v, 百拇医药 摘要糖尿病是常见慢性病，对于糖尿病患者，在药物治疗 的基础上饮食法，病菌情控制更稳定，同时还须重视和加强饮食疗法的远期宣传教育。 关键词 糖尿病 饮食疗法 护理 糖尿病是终身疾病，治疗需要长期进行，且慢性并发症可遍及全身重要器官，早期，病人症状不明显，或较轻者，常未引起重视，晚期随着并发症的出现，病人多出现焦虑不安，恐惧失望故此心理护理非常重要，需要从心理上给予耐疏导。使患者懂得该病为慢性病，只要控制良机，同样可以延年益寿，同时向患者阐明饮食闻法机理及治疗 的重要性性，以达到期口才的最佳配合，教给口才有关糖尿病及饮食疗法的基本知识。使口才能够及时做到自我调节。 1.1 教会病人根据标准体重，热量标准计算饮食中蛋白质，脂肪和碳水化验室合物的含量。 1.2 标准对于儿童，孕妇，乳母，营养不良者，每日酌情增加20.9kj/kg左右，营养不良或低蛋白质血症者，蛋自质为每天1.5-2.0g/kg，有肾脏功能损害者，蛋自质每天小于0.6g/kg。 1.3 提倡粗纤维含量较多的食品，如糙米，因含粗纤维较多的饮食能增加胃肠蠕动，促进排空，减少消化吸收，有利于控制血糖。 1.4 合理安排膳食结构，蔬菜应选择含糖分较少的 为主，水果如西红柿，梨等含量较高，但不宜多食，可以用西红柿，黄瓜来代替水果，烹调宜用植物油，食谱多样化，营养要全面平衡，一日三餐比例要恰当，合理分配。 1.5 制定食谱应根据病情和饮食习惯而定，对于每个糖尿病者，都要了解其基本情况如身高，体重，饮食习惯，或者查阅病案里相关的生化指标，对于病情有个基本全面了解，以便为其制定一个合理的饮食治疗方案，对病人不正确饮食观念和生活习惯应以指正，促其纠正。 1.6 用正规胰岛素治疗时，须按时进餐，一般在注射后15 30分钟进食，以免发生 1.7 认真观察进食情况，血糖波动范围和体重变化，及时调整饮食治疗方案，如有的病人喜欢吃面食，可以把部分米饭换成馒头，水饺等，有的病人 体重低于或高于标准体重，应适当境加或减少每公斤体重热卡。 1.8 加强营养咨询和宣传工作，让患者了解有关糖尿病的基本知识，使之懂得饮食疗法是一项基本的治疗方法 ，以及控制饮食对疾病治疗的重要意义，从而能从心理上主动接受并配合治疗，长期坚持治疗。 (楚雄州广通医院 张晓盈)
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