近年来，因为盲目减肥导致的死亡个案直线上升，在这波“瘦，还要更瘦”的流行风潮中，很多人为了瘦身，付出了健康甚至生命的代价。

　　那么，怎样才能避免减肥减掉寿命呢？

　　先确定要不要减肥

　　在减肥之前，最好先经过专业医疗人员的评估，确实了解自己是否真的肥胖，是否真的需要减肥。如果肥胖是因药物影响、内分泌异常、脑部疾病等引起的，则要先针对病因处理。确定非疾病性肥胖后，可再进一步了解肥胖及生活习惯的相关性，再据此进行行为治疗。

　　脂肪不是越少越好

　　减肥的人往往对脂肪深恶痛绝：奶，要低脂甚至脱脂才喝；肉，不敢多吃一点点……但脂肪作为人体的三大主要营养素之一，其实也是不可缺乏的。结构功能脂肪是人体必要的构成物质，包括每个细胞的膜，都基本上是由脂肪作为主要结构的。可以说，没有脂肪，便没有了人体。人体每日需要的热量约有30%是由脂肪提供的，这些能量支撑着人体正常的生理活动。可以说，没有脂肪给我们提供能量，人体的正常活动会受到限制，更不要说跑跑跳跳做运动、生机勃勃做工作了。

　　女人身上一定要有点脂肪。太多不好，太少也不好。一旦女性体内的脂肪含量过低，就有可能进入过轻过瘦导致的厌食状态，产生月经停止、体内怕冷、精力不足等生理异状，进一步恶化就会影响性发育甚至下一代的孕育。

　　不能胡乱减肥

　　不正确的减肥方式，像节食减肥法，日后甚至可能带来更为严重的疾病威胁与死亡。一般来说，摄取的热量若比消耗的热量低，身体就会燃烧贮存的脂肪，用来供应身体所需的热量。然而，脂肪的燃烧速度有其极限，一旦吃太少甚至断食，饮食热量摄取严重不足，脂肪燃烧的速度赶不上，就会转而去燃烧肌肉，致使肌肉量减少。促进脂溶性维生素的吸收脂肪是脂溶性维生素A、D、E、K的载体，如果摄入的食物中缺少脂肪，那么这些维生素将无法被人体吸收和利用，从而影响正常的新陈代谢，降低人体的免疫功能，各种疾病便也随之找上门来了。一旦心脏横纹肌、血管平滑肌等肌肉的蛋白质流失，就有可能造成心脏疾病，严重者甚至会死亡。

　　减肥的最好方式

　　依据脂肪形成的原理，人所吃进去的糖类、蛋白质以及脂肪，除了提供人体日常活动所需，多余的部分，99％都以脂肪的形式堆积。要维持体重，就应该在人体储存脂肪之前，将它用掉。而身体活动所消耗的热量，若比吃进去的多，就能消耗更多的脂肪，达到减肥的目的。减肥最有效的方式一定是少吃多动。假使没有运动，也没有控制饮食，任何体重的略为波动，都只是人体的代谢物以及水的问题。

　　另外，每次运动的时间最好超过20分钟，燃烧脂肪的效率才高。任何运动刚开始时要慢慢来，再逐渐增加运动强度。运动的另一个作用是会增加肌肉，而肌肉所消耗的能量比脂肪多，因此也不会因为稍微多吃而导致体重反弹。

　　要拥有健康苗条的身材，只要掌握正确知识，抓到诀窍，让赘肉优雅地消失，减肥而不“减寿”,并不如想象中那么难。

　　(作者为上海申江医院医疗美容整形科主任医师)