现代医学和营养学认为,各种生理及病理现象的发生发展和日常饮食密切相关,药物并不能单方面完全解决预防和治疗问题,科学地调控饮食直接影响疗效、健康和生活质量,针对不同的营养需求应给予不同营养的补充。不过,在日常生活中很多人并不了解这一点。 在上周末本市举行的“中老年特 膳临床调养和春季糖尿病防治”科普宣传活动中,来自华东医院、第一人民医院内分泌科、营养科及预防医学会的专家为市民做了专业指导 ■不同的生理状况需要的营养不同,例如糖尿病人的饮食应该在不导致血糖上升的前提下,提供必需的营养成分,同时不能增加不必要的代谢负担。 ■术后病人卧床休息时间多,活动时间少,同时身体消耗大,应该为他们提供容易消化和吸收且营养丰富的食物,一些流失量大和难以摄取的生理和营养成分需要特别加强。 ■针对特殊人群的营养需求,可以通过调整日常的饮食来补充,日常饮食无法满足时,也可以服用特膳食品来加强营养补给。 特膳在我国还属于比较新的一种营养食品,它是为满足某些特殊人群的生理需要或某些疾病患者的营养需要,按特殊配方专门加工的食品。特膳食品既非保健品也非药物,而是一种特殊食品。 特膳食品对特殊人群具有全面的营养价值,可以很好地补充日常饮食中的营养不足,可作为日常食品长期食用。但是服用特膳食品需要建立在日常基本营养的基础上,专家建议可以在早上或者饥饿时当作补充食品食用,一般一天1-2袋即可。
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